Gute Gründe, sich in Kassel zu verlieben:

Unsere Reisetipps zum Valentinstag

Ob romantisches Dinner, märchenhafte Spaziergänge durch den Bergpark oder paradiesische Erlebnisse auf der Blumeninsel Siebenbergen: Kassel ist wie geschaffen für einen Städtetrip für alle mit „Schmetterlingen im Bauch“. Gute Gründe, sich in die documenta-Stadt zu verlieben, gibt es ebenfalls viele: Einige davon haben wir für dich in unserem neuen Blogbeitrag zusammengestellt. Lass dich inspirieren und entdecke die liebenswertesten Seiten unserer vielfältigen Stadt!

Restaurant mondi: Verführerische Genussmomente

Liebe geht durch den Magen? Im angesagten Kasseler Restaurant mondi auf jeden Fall! Denn hier verwöhnt dich Chefkoch und Inhaber Pelle Kossmann mit seinem kreativen Küchenteam nach allen Regeln der Kochkunst. Dabei kannst du dich auf eine unwiderstehliche Kombination aus frischer deutscher Regionalküche und kulinarischen Ideen aus aller Welt freuen. Denn zur Identität des mondi gehört es, dass globale Einflüsse unmittelbar mit dem verknüpft werden, was die Jahreszeit und das lokale Umfeld zu bieten haben. Und das ist eine ganze Menge, sodass du dich im mondi immer wieder auf neue, nachhaltige Genussideen freuen kannst: Alle 14 Tage wird ein anderes Menü serviert, das ausschließlich mit hochwertigen saisonalen Produkten von vertrauten Produzenten aus der Region zubereitet wird – Nose-to-tail und Farm-to-plate. Ein Konzept, in dem sich die Philosophie des Restaurants widerspiegelt. Denn für Pelle Kossmann ist das mondi nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Idee – eine, die sich kontinuierlich wandelt, wächst und verändert. Kein Wunder also, dass auch der Guide Michelin vom mondi begeistert ist und das Restaurant mit einem seiner begehrten grünen Sterne ausgezeichnet hat.

Kassel im Winter Fotoshooting 2023_mondi_CCO Lizenz_Copyright Kassel Marketing GmbH Florian Trykowski (44)

Reserviere deinen Tisch für ein romantisches Dinner!

Mit Liebe gemacht: Kreative Shoppingideen

Ist es nicht schön, seine Liebe zeigen zu können? Wenn du dich in Kassel verliebt hast und möchtest, dass alle es erfahren, ist Stadtliebe im Szeneviertel Vorderer Westen vielleicht die richtige Wahl für dich! Hier findest du originelle Produkte rund um Kassel und unsere nordhessische Lebensart – ob praktische Ahle-Wurscht-Bretter, Waschbär-Brotdosen oder Herkules-Kerzen. Nur wenige Schritte weiter erwarten dich noch weitere individuelle Concept Stores, in denen du neue Lieblingsstücke finden kannst – beispielsweise coole Boxershorts aus Omis Bettwäsche im Soki, nachhaltige Produkte von Fashion bis Kunst bei Wild Wood Gallery & Store oder Kleidsames und Kostbares im hab selig.

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Freu dich auf eine inspirierende Shoppingtour!

Nachhaltig romantisch: Boutique-Hotel Renthof

Genau den richtigen Rahmen für schöne Stunden zu zweit – natürlich nicht nur am Valentinstag – bietet euch das mehrfach ausgezeichnete Boutique-Hotel Renthof. Es befindet sich in den historischen Mauern einer 1298 errichteten Klosteranlage und begeistert mit einem einzigartigen Ambiente und exquisiten kulinarischen Genüssen, die aus besten regionalen Zutaten liebevoll zubereitet werden. Kein Wunder also, dass der Renthof vom Magazin GEO Saison zu einem der 100 schönsten Hotels Europas in der Kategorie Design gekürt wurde. Ausgezeichnet ist der das stilvolle Boutique-Hotel auch in Sachen Nachhaltigkeit: Bereits 2021 erhielt der Renthof die GreenSign-Zertifizierung für sein umfassendes Engagement in diesem Bereich. So wird beispielsweise das gesamte Haus mit klimafreundlicher Fernwärme geheizt, während der Energiebedarf zu 100 % mit Ökostrom gedeckt wird. Auf der Speisekarte stehen überwiegend Gerichte mit saisonalen Zutaten aus der Region, und auch ein Großteil der Getränke kommt aus Nordhessen. Süße Träume verspricht zudem die wunderbar komfortable Bettwäsche in allen 55 Zimmern und Suiten, die zu 100% aus fair gehandelter Bio-Baumwolle hergestellt ist. Grundsätzlich orientiert sich das Team des Renthof an den UN-Nachhaltigkeitszielen und setzt diese in vielen Bereichen konsequent um.

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Romantische Zeitreisen: Burgen und Schlösser in und um Kassel

Burgen und Schlösser sind für viele Menschen der Inbegriff von Romantik. Das galt schon in Zeiten, in denen Fürsten und Adlige selbst noch in ihren mondänen Residenzen wohnten. So ließ Landgraf Wilhelm IX. Ende des 18. Jahrhunderts die Löwenburg im heutigen UNESCO-Welterbe Bergpark Wilhelmshöhe errichten – in Sichtweite des Schlosses, in dem er mit Familie und Gefolge zu Hause war. Damit verwirklichte er seinen Traum von einem romantischen Lustschloss, in dem er sich wie ein edler Ritter fühlen konnte. Auf einer Führung durch die aufwendig restaurierte Burg kannst du die fast perfekte Illusion des Mittelalters wahrlich spüren. Bitte beachte: Die Innenbereiche können ausschließlich im Rahmen eines geführten Rundgangs betreten werden. Etwas außerhalb, in Calden, liegt Schloss Wilhelmstal mit seinem malerischen Landschaftspark. Es gilt als eines der bedeutendsten Rokoko-Schlösser bei uns in der Region und Perle der europäischen Schlossbaukunst. Und auch sonst gibt es für Fans romantischer Burgen und Schlösser in Nordhessen einiges zu entdecken – beispielsweise das „Dornröschenschloss“ Sababurg im sagenumwobenen Reinhardswald, Schloss Friedrichstein in Bad Wildungen oder auch Schloss Waldeck im Nationalpark Kellerwald-Edersee.

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Erlebe die wildromantische Löwenburg!