So gut schmeckt Kassel
Ob angesagtes Streetfood oder leckerer Brunch, trendiges Bio-Restaurant oder schicker Gourmet-Tempel: Auch in Sachen Gaumenfreuden hat die documenta-Stadt einiges zu bieten. Dabei setzen immer mehr Cafés und Restaurants auf schmackhafte Zutaten aus regionaler Erzeugung. Und auch typisch nordhessische „Schmeggewöhlerchen“ finden sich auf vielen Speisekarten. Wir wünschen guten Appetit!
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Voit: Kassels Sternerestaurant
Als erstes Kasseler Restaurant wurde das Voit im Vorderen Westen 2018 und 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – und zieht inzwischen Genießer aus ganz Deutschland an. Die können sich nicht nur auf vorzügliches Essen freuen, sondern auch auf ein besonderes Ambiente, das von stilvollen Designer-Möbeln und der offenen Küche des Restaurants geprägt wird.
ENO Tapas & Winebar
Einen genussvollen Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar bietet euch das ENO am Kasseler Goethestern. Hier verwöhnen Gianluca Magnesa und sein Team ihre Gäste mit besten Weinen und Speisen. Und auch das Ambiente begeistert: Das ENO befindet sich in einem alten Gründerzeithaus, das mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst stilvoll renoviert wurde.
Alte Wache
Seit 2016 verwöhnen die Geschwister Adriana und Claudio Carciola ihre Gäste im historischen Ambiente der Alten Wache, einem eindrucksvollen Ziegelbau mitten im UNESCO-Welterbe Bergpark Wilhelmshöhe. Hier genießt ihr feinste italienische und deutsche Spezialitäten auf höchstem Niveau, die mit ausgesuchten regionalen Zutaten, hausgemachter Pasta und original italienischer Kochleidenschaft zubereitet werden.
Falada
Märchenhafte Genüsse mit frischen Zutaten aus der Region gibt es im Falada in der GRIMMWELT auf dem Kasseler Weinberg. Ob Gourmet-Burger mit Rindfleisch aus dem Landkreis Kassel, Süßkartoffel-Pommes oder verführerische Kuchenspezialitäten: Alle Gerichte sind in kind- und erwachsenengerechten Portionen erhältlich – im Sommer auch draußen in „Grimms Garten“. Dazu erwartet euch als besonderes Schmankerl ein traumhafter Panoramblick über Kassels Süden.
Holy Nosh Deli
Garantiert keinen Sprung in der Schüssel bekommt ihr im Holy Nosh Deli. Das trendige Café-Restaurant in Kassels Vorderem Westen zaubert aus schmackhaft-gesunden Zutaten köstliche Bowl-Kreationen. Die schmeicheln nicht nur dem Gaumen, sondern sind auch ein echter Augenschmaus. Ob vegetarisch, vegan oder mit Lachs und Chicken: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch naschige Smoothie-Bowls und verführerische Torten könnt ihr hier genießen.
Sudhaus
Am östlichen Fuldaufer findet ihr das Sudhaus, das euch zu einer kulinarischen Reise durch Omas Küche einlädt. Genießen könnt ihr die rustikalen Köstlichkeiten und tagesfrischen Kreationen in uralten Braukesseln. Oder ihr macht es euch draußen im größten Biergarten der Region gemütlich, in dem mächtige Bäume Schatten spenden. Während ihr schlemmt, schnuddelt oder einfach die Seele baumeln lasst, können die lieben Kleinen auf dem hauseigenen, umzäunten Spielplatz toben.
Unsere traumhaften Übernachtungsangebote:
WowKassel an einem Tag
Im Palmenbad seid ihr fern der Menschenmengen und genießt in familiärer Wohlfühlatmosphäre die neu gestalteten Zimmer und Suiten (verschiedene Größenklassen von S bis XL) sowie das Beste der nordhessischen Küche – gesund, frisch und lecker.
- 1 Übernachtung inkl. Frühstück und MeineCard
- Kleiner Picknickkorb mit nordhessischen Spezialitäten (Stadthonig, Miniatur Gin vom Palmenbad, kleine Ahle Wurst der Landfleischerei Koch, kleine selbstgemachte Marmelade und kleiner Käse vom Kirchhof Oberellenbach, Steckenpferd Pils
- Stadtführer Kassel an einem Tag
- ... und vieles mehr!
ab 80,00 EUR p.P.
WowWellness – Gesund & Fit
Mitten im UNESCO Welterbe Wilhelmshöhe lässt das Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA keine Wünsche offen, wenn es um einen Aufenthalt in Kassel in einem gehobenen Ambiente geht.
- 2 x Übernachtung im Comfort Doppelzimmer mit Late Checkout sonntags bis 14 Uhr (nach Verfügbarkeit und auf Anfrage, andere Wochentage prüfen wir gerne zusätzlich)
- 2 x Schlossfrühstück vom reichhaltigen Buffet mit Livecooking
- 1 x 3-Gang Vital Menü nach Wahl des Küchenchefs (am Anreisetag)
- Täglicher Eintritt in die Wellness- und SPA-Oase inklusive Indoorpool und Naturschwimmteich
- 1 x gesunde VIP-Begrüßung bei Anreise auf dem Zimmer
- ... und vieles mehr!
ab 225,00 EUR p.P.
WowE-Biken in Kassel
Märchenhaft unterwegs mitten in der Stadt? Im Hotel Gude und dem angrenzenden Märchenviertel Niederzwehren begegnet euch der Spirit der Brüder Grimm überall.
- 2 x Übernachtung im L-Doppelzimmer mit Late Checkout sonntags bis 14 Uhr (auf Anfrage und Verfügbarkeit)
- 2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
- kostenfreie Nutzung eines E-Bikes mit Radtour-Empfehlung ab Hotel
- 1 x 3-Gang-Menü am Anreisetag im Restaurant Pfeffermühle
- kostenfreier Parkplatz auf dem Hotelgelände während des Aufenthalts
- 1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
- kostenfreies WLAN im Haus
- ... und vieles mehr!
ab 199,00 EUR p.P.
WowIm Einklang mit der Natur
Zu einer luxuriösen Zeitreise lädt euch der Renthof ein – und das gleich in mehrfacher Hinsicht: Das Hotel befindet sich in den historischen Mauern einer 1298 errichteten Klosteranlage und begeistert mit einem stilvollen Design, das immer wieder überrascht.
- Zwei Übernachtungen in der gewünschten Zimmerkategorie
- Reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- Eine Flasche „Hummeln im Hintern“ aus dem Hause Kiefer (alkoholfrei) oder eine Flasche „Pudelwohl Wein“ aus dem Hause Krämer
- Eine Wanderkarte
- Eine Picknickdecke
- Einen Picknickkorb oder Wanderrucksack mit leckeren regionalen Köstlichkeiten
- Late Check Out bis 14 Uhr
- „MeineCard+“ (für 72 Stunden freie Nutzung des ÖPNV und jede Menge Eintrittsermäßigungen im Stadtgebiet)
- ... und vieles mehr!
ab 159 EUR p.P.
