Gesundes Kassel: Die leckersten veganen und vegetarischen Restaurants der Stadt

Knusprige Burger, frische Wraps und vollgepackte Bowls: Aber bitte ohne Fleisch oder tierische Produkte! Vegane und vegetarische Restaurants werden auch in Kassel immer beliebter. Für euch haben wir beliebte Klassiker wie das "Zum Glücklichen Bergschweinchen" an der Fulda und vielversprechende Trendsetter wie "Simply Bowl" in der Kasseler Südstadt neu entdeckt. Lasst es euch schmecken!

Zum Glücklichen Bergschweinchen

Zum glücklichen Bergschweinchen in Kassel

Kennt ihr eigentlich schon den Vöner? Wenn nicht, solltet ihr unbedingt bald das "Zum Glücklichen Bergschweinchen" besuchen. Das war noch vor einigen Jahren eines der ersten Restaurants in Kassel, was vor allem vegane Snacks angeboten hat. Heute ist es aus der Stadt nicht mehr wegzudenken! Hier bekommt ihr die besten veganen Döner, Tempeh, knackige Salate, würzige Falafel, Burger mit selbstegemachten Brötchen aus Dinkel, Karotten und Kartoffeln und Fritten mit leckeren, selbstgemachten Dips, die ihr direkt an der Fulda, ein paar Schritte von der Innenstadt entfernt, genießen könnt.

Zum Glücklichen Bergschweinchen
Weserstraße 2
34125 Kassel
Tel.: 0561/82089944

Simply Bowl

Ob herzhaft, pikant, süß, sauer, vegetarisch oder vegan: Bei Simply Bowl ist für jeden das Richtige dabei. Entscheiden könnt ihr zwischen ausgefallenen Bowls, frischen Salaten und vollgepackten Wraps. Oben drauf gibt's die verschiedensten Toppings, mit denen ihr eure Snacks perfekt nach euren Vorlieben gestalten könnt. Unter anderem bekommt ihr hier Bowls wie "Smoky beet" mit Rote Beete, gerösteten Tofu, Karotten, Kichererbsen, Zwiebeln, Cheddar, Brezel-Crunch, Sonnenblumenkerne, Simply-Tunke und BBQ-Sauce. Übrigens: "Simply Toast" in der Friedrich-Ebert-Straße ist der kleine Bruder von "Simply Bowl", bei dem ihr super leckeres Urban Soulfood und heiße Sandwich-Kreationen mit den leckersten Zutaten bekommt. Gleich ausprobieren!

Simply Bowl
Frankfurter Str. 76
34121 Kassel
Tel.: 0561/87064707

Gesunde Bowl von Simply Bowl in Kassel

Sonnengarten in der Markthalle

Sonnengarten Markthalle Kassel

Mit viel, viel Liebe bereitet das Team vom Sonnengarten in der Kasseler Markthalle für euch täglich frische vegane Kuchen, Salate, Brotaufstriche, Over-Night-Oats und vieles mehr zu. Unser Highlight: Viele Produkte sind gluten- und zuckerfrei erhältlich. Wer die leckeren Gerichte lieber im eigenen Sonnengarten zuhause probieren möchte, bekommt alle Speisen und Getränke natürlich auch zum Mitnehmen! 

Sonnengarten
Wildemannsgasse 1
34117 Kassel
Tel.: 0176/20172825

Holy Nosh Deli

Auch das Holy Nosh Deli ist einer der absoluten Klassiker in Kassel für veganes und vegetarisches Essen: Hier gibt's fantasievoll angerichtete Bowls mit Sushi-Reis und allerlei gesundem Grünzeug. Außerdem erwarten euch leckere Smoothie-Bowls für das nächste Frühstück mit frischen Früchten, Chiasamen und Müsli. Zum Mittagessen bekommt ihr trendige Avocadobrote, wärmende Suppen und fluffiges Gebäck. Alle Gerichte gibt's auch hier selbstverständlich zum Mitnehmen! 

Holy Nosh Deli
Friedrich-Ebert-Straße 91
34119 Kassel
Tel.: 0561/50333224

Vegane Bowl im Holy Nosh Deli

Herbstapfel

Kein Schnick-Schnack, sondern super ehrliches Essen: Das gibt's bei Herbstapfel in der Kohlenstraße! Für grüne, knackige Salate mit leckeren Dips, vegane und vegetarische Bowls, Snacks und Burger ohne Fleisch werden vor allem regionale, frische Zutaten mit überwiegend biologischen Trockenprodukten kombiniert. Außerdem wird bei allen Gerichten auf Zusatzstoffe verzichtet, sodass alles ausschließlich aus Grundzutaten besteht. Die Philosophie: Nachhaltigkeit mit leckerem und gesundem Essen verbinden. Alle Gerichte gibt's für euch auch in schicken Steelbowls und biologisch abbaubaren Einwegverpackungen, damit ihr sie unterwegs oder zuhause snacken könnt!  

Herbstapfel
Kohlenstraße 20
34121 Kassel
Tel.: 0561/84090000

Vegane Bowl bei Herbstapfel in Kassel
Veganer Burger bei Herbstapfel in Kassel

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