Regionaal smaakt het beste!

Heerlijk craft beer, honing uit Kassel en voortreffelijke Nordhessen-gin: In en rond Kassel worden met de hand liefdevol regionale specialiteiten gemaakt, waarover fijnproevers van heinde en verre enthousiast zijn. Daartoe behoren natuurlijk delicatessen die kenmerkend zijn voor Kassel en de regio, de legendarische ‘Ahle Worscht’ (een speciale worst van varkensvlees) of originele ‘Kasseler Hornaffen’ (speciaal gebak uit de regio).  Zie uit naar spannende culinaire ontdekkingen en u zult zien dat Kassel goed smaakt. Of, zoals de inwoners van Kassel zeggen: „S’schmegged“.

Frühstück & Brunch: Der perfekte Start in den Tag

01 Ontbijt & brunch: de perfecte start in de dag

Je kunt niet vroeg genoeg beginnen om van de dag te genieten: tussen Bergpark en Fullestrand vindt u in de documenta-stad tal van mogelijkheden om de dag aangenaam te starten of om u te wapenen voor de activiteiten die in Kassel nog op u wachten. Of u de dag nu wilt beginnen met een zoet of hartig ontbijt, genieten van een uitgebreide brunch, een warme koffie of een sprankelende Prosecco: hier vindt u alles wat uw hart begeert!
Meer informatie

Restaurants in Kassel: Feinste Genüsse à la carte!

02 Restaurants in Kassel: lekker gaan eten à la carte!

Trendy biologische keuken, mediterrane delicatessen of exclusieve lekkernijen voor veeleisende fijnproevers: de gastronomie in Kassel wacht op u met een veelzijdig culinair pampering programma, dat uw citytrip nog aangenamer gaat maken. Steeds meer restaurants kiezen voor smakelijke ingrediënten van regionale productie. In de zomer kunt u op vele plaatsen buiten zitten en genieten van de bijzondere sfeer van de stad en de vers toebereide gerechten. Wie had gedacht dat je in Noord-Hessen zo goed kunt eten...
Meer informatie

Frisch aufgebrüht: Heiße Tipps für Kaffeeliebhaber

03 Vers opgegoten koffie: een must voor koffieliefhebbers

Of het nu gaat om verleidelijk geurende koffiecreaties, de bonte verscheidenheid van ontelbare soorten ijs, zoete taart- en gebakspecialiteiten, waarvan sommige alleen in de documenta-stad verkrijgbaar zijn: in de cafés van Kassel wachten u vele fantastische momenten van genot, waarover u na uw citytrip nog lang enthousiast gaat blijven vertellen.
Meer informatie

Hier wird die Nacht zum Tag: Euer Abendprogramm in Kassel

04 Hier wordt de nacht dag: uw avondprogramma in Kassel

Chillen bij de Fulda, clubben tot diep in de nacht of gewoon de ervaringen van de dag de revue laten passeren met een koel drankje: dankzij een levendige club- en pubscene kunt u tijdens uw citytrip naar Kassel ook 's avonds veel beleven! En Kassel biedt het hele jaar een overvolle evenementenkalender met livemuziek, theater, comedy, enz. Slapen kun je uiteindelijk weer als je thuiskomt...
Meer informatie

Regional schmeckt’s am besten!

05 Regionaal smaakt het beste!

Heerlijk craft beer, honing uit Kassel en voortreffelijke Nordhessen-gin: In en rond Kassel worden met de hand liefdevol regionale specialiteiten gemaakt, waarover fijnproevers van heinde en verre enthousiast zijn. Daartoe behoren natuurlijk delicatessen die kenmerkend zijn voor Kassel en de regio, de legendarische ‘Ahle Worscht’ (een speciale worst van varkensvlees) of originele ‘Kasseler Hornaffen’ (speciaal gebak uit de regio). Zie uit naar spannende culinaire ontdekkingen en u zult zien dat Kassel goed smaakt. Of, zoals de inwoners van Kassel zeggen: „S’schmegged“.
Meer informatie

Ausgezeichneter Honig von Kasseler Bienen

06 Voortreffelijke honing van bijen uit Kassel

De beste honing van Hessen komt uit? Dat is duidelijk, uit Kassel! Al twee keer heeft de federale vereniging van Hessische imkers de stadsimkerij en honingfabriek van Kassel van Victor Hernández met goud onderscheiden. Regelmatig wijst de geleerde imker de bewoners van Kassel op hun plichten, om hier zijn bijenvolken te verzorgen en hun honing te oogsten. Wat het zoete natuurlijke product uit de stad zo bijzonder maakt en welke bijdrage de stedelijke bijenteelt aan de natuurbescherming levert? Lees het zelf.
Meer informatie